Pils.nu !

Den första veckan i juli var det öl- och musikfest i Tallinn från onsdag till lördag. Det är 30 år sedan den första Õllesummer gick av stapeln. Men det lades ned 2018 vilket gör man kan tala om en återuppståndelse.  Dock oklart om evenemanget kommer leva vidare nästa år och längre. Det var nämligen inte lika många besökare som förr och det krävs många besökare för att det ska gå runt ekonomiskt. Jag vet inte hur många besökare det var de sista åren innan nedläggningen 2018, men jag jämför med ännu tidigare. Det var tjugo år sedan jag själv för första gången besökte Õllesummer. På den tiden var jag inte lika intresserad av öl och öldrickning som nu. Jag råkade befinna mig i Tallinn av andra orsaker och tänkte att varför inte besöka det där eventet som det skyltades så mycket om när man gick runt på stan. Festen var överväldigande stor och välorganiserad. Såklart var festen intrimmad efter cirka tio år, och faktiskt mer intrimmad då än nu när det är en omstart av förmodligen nya persone

Norra Europas största ölfestival kommer tillbaka för ett 30-årsjubileum nästa år, fastän den lades ned 2018. Õllesummer går av stapeln i Tallinn, Estland, i början av juli. För 2024 är det de fyra dagarna 3-6 juli som gäller. Cirka 80000 personer brukar besöka enligt  wikipedia . Õlle är estniska för ölets och summer är engelska för sommar, ölets sommar eller ölsommar. Det finns öl, dryck, mat, artister och annan underhållning på området. Artisterna är till stor del estniska men även internationella artister som Moby och Prodigy har uppträtt där. Som brukligt i norra Europa krävs det inträde för att besöka fester och festivaler. Det säljs redan förköpsbiljetter till 2024 men erfarenheten är att det finns biljetter kvar att köpa på plats, om än efter ett visst köande. Länk       ollesummer.ee                  www.visitestonia.com/en/ollesummer-30 

På Pils.nu ger vi tips om öl och öldrickande. Vi skriver inte om kultur eller historia. Men det finns ingen regel utan undantag. Om man ska beskriva Zoigl måste man beskriva kulturhistoria. Zoigl är ingen öltyp, även om listiga marknadsförare vill få dig att tro det.* Det är ett varumärke (visserligen oskyddat) med en historisk tradition i regionen Oberpfalz. Eller en ekonomisk affärsmodell för att sälja öl, om man så vill. Det är inte ett unikt sätt att tillverka öl. Zoigl-öl kan smaka ganska olika beroende på vem som tillverkat och det finns andra bryggerier, speciellt i närliggande området Franken, som tillverkar öl med likartad smak fastän ölet inte kallas Zoigl. Om du vill få ett hum om hur det kan smaka utan att resa dit kan du köpa en "Zoigl" från Systembolagets tillfälliga sortiment när beteckningen dyker upp där.  Här kommer alltså kulturhistorien i korthet fastän den beskrivs bättre i länkarna nedan, för den verkligt intresserade. I östra delarna av Bayern och speci

För öldrickare kan det vara intressant att besöka ölfester. Om inte annat för att på samma plats kunna avsmaka och jämföra flera olika ölsorter. I Forchheim, Franken går Annafest av staplen i slutet av juli varje år. Själva festplatsen ligger en bit från stadskärnan på en skogbeklädd kulle kallad Kellerwald. Länk  annafest.bayern . Det finns aktiviteter här för hela familjen, men som öldrickare är man mest intresserade av de 23 Bierkeller -serveringar som finns på området. Varje Bierkeller har valt ett visst bryggeri att sälja öl ifrån. Det finns dessutom alkoholfria alternativ, snacks och ibland också varm mat. På helgen är det så många besökare att det knappt finns plats att sitta ned. Hög feststämning. Åtminstone om man gillar tysk ompa-ompa. Man får då leta upp en Bierkeller långt ifrån ingångarna. På en vardagseftermiddag är det lugnare att besöka. Mot kvällen blir det även då fler besökare och många sittplatser får lämnas för att de är reserverade.  Med 15 bryggerier representera

  Det finns städer och regioner som har uttalade lokala ölkulturer. Som Köln i Tyskland. Den som vill ta sig en öl på servering i Köln blir snart varse att det som serveras är Kölsch i pyttesmå 20 cl glas. Smaken är oftast frisk och neutral. Med små smakskillnader mellan märkena. För en nordbo. Då glasen är så små kommer det nya fyllda glas så fort du druckit upp. Vilket kan göra det svårt att lämna och betala då kyparen bara infinner sig för att ställa upp nya glas på bordet. Tricket är att lägga ölunderlägget på glaset då du vill betala. Många kypare sätter Kölsch på en piedestal och uppträder som om du förolämpar dem om du vill ha en annan maltdryck än Kölsch. Såra inte deras stolthet i onödan, men du får naturligtvis beställa vilken öl du vill. KARTA  relaterat till Köln och Kölsch. Den ger en uppfattning om just hur lokalt detta fenomen är.